Πόσο διαρκεί η blast κατάψυξη;

Από 1 έως 8 ώρες ανάλογα μέγεθος.

Ο χρόνος blast κατάψυξης εξαρτάται από το μέγεθος και την πυκνότητα του προϊόντος. Λεπτά αντικείμενα όπως φιλέτα ψαριού παγώνουν σε 1 έως 2 ώρες. Μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος παίρνουν 3 έως 4 ώρες. Ολόκληροι τόνοι ή μεγάλα κατεψυγμένα μπλοκ μπορεί να πάρουν 6 έως 8 ώρες.

Γνωρίζατε ότι;
Ο χρόνος κατάψυξης εξαρτάται συχνά περισσότερο από το πάχος του προϊόντος παρά από το βάρος. Ένα λεπτό προϊόν μπορεί να παγώσει γρήγορα, ενώ ένα πιο παχύ αντικείμενο του ίδιου βάρους μπορεί να διαρκέσει πολύ περισσότερο, επειδή η θερμότητα πρέπει να διανύσει μεγαλύτερη απόσταση.
Μιλήστε με έναν ειδικό στα εμπορευματοκιβώτια Μιλήστε με έναν ειδικό στα εμπορευματοκιβώτια Εργάσιμες ημέρες από 08:30 έως 16:30. 210 55 80 850 Ζητήστε προσφορά
Η TITAN CONTAINERS ΕΙΝΑΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ Ή ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΕΙ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗ ΜΕ ΤΙΣ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
  • ISO Certification 9001
  • ISO Certification 14001 TITAN Containers
  • CE Certification TITAN Containers
  • HACCP Certificate
  • Good Distribution Practice Certificate